餐飲行業不欠賬不賒賬，每天都有現金流 資金回籠快！
人是鐵飯是鋼，頻率高重復消費！
全民剛需，聚餐宴請餐飲消費市場覆蓋所有人！
50-100萬能打造一個湘菜連鎖標準店！
自創品牌有風險沒影響力!
項目投資不明確，回收周期不穩定！
沒有好的廚師團隊，廚師不穩定！
前廳沒人負責管理，人員不穩定！
沒有成熟的管理模式和盈利模式！
營銷活動盲目做，有人氣沒效益！
每月沒有新菜品，菜品沒有競爭力！
有想法但沒有完整的績效考核機制和很難執行到位！
不是總部/中央廚房品控，食品安全沒有保障！
消防城管藥監環保嚴格，中央開展藍天保衛戰,食品安全嚴抓重罰！
（賺錢虧本與加盟商共同承擔風險）
講敘我們餐飲人自己的故事
湖南湘當有飯餐飲連鎖獲長沙市商務局及財政局“連鎖餐飲做大做強”扶持！
長沙市商務局及財政局深化“兩型餐飲”支持企業做大做強建設補貼 扶持對象： 在我市商貿集聚區新開門店或原有門店進行兩型餐飲建設，爭取做大做強，促進綠色餐飲產業發展的品牌餐飲企業。 扶持要求：按照“兩型餐飲”的要求，建立健全餐飲業節能節約發展模式， 加快餐廚設備設...
2023-05-03
餐飲連鎖經營方式_湘菜連鎖
餐飲連鎖經營方式_湘菜連鎖 餐飲業的連鎖經營是指多個餐飲實體，以一起進貨或授受特許運營權的方法組織起來，在同—商業形狀下從事運營，共亨規劃效益的餐飲運營組織形式。 餐飲連鎖經營方式_湘菜連鎖 餐飲業的連鎖經營是指多個餐飲實體，以一起進貨或授受特許運營權的方法組織起來，在同—商...
2023-07-11
優廚聯盟廚師工資怎么考核？
優廚聯盟廚師工資怎么考核？ 核心思想：不和老板共同承擔投資風險的廚師都不是“好廚師” 1、為促進加盟店經營目標的實現，透過考核合理計酬、提高廚師的主觀能動性，通過考核廚師的工作績效、態度、能力和素質、幫助提高自身業務水平，從而有效提高酒店的整體目標，經總部提議廚政管理部同意于2018年開...
2018-07-01
特色湘菜加盟，資深市場專員前期免費上門考察、負責位址篩選、現場平面布局方案、風格講解/投資預算匯總、營業額預估、運營成本回報周期分析、出項目分析報表、現場加盟細節講解等咨詢工作。
廚政管理部在加盟店開業前15-30天，負責加盟店廚師的組織落實到崗，培訓/篩選/考核每一個出品大工（廚師長/炒菜/蒸菜/涼菜/點心/主配/主荷等大師傅），迎接加盟店代表的專項試菜，試菜合格后加盟店代表簽字接收。
湘菜連鎖加盟店，優廚聯盟特色菜、專用醬料及湖南特產和當地不易采購的原材料可委托總公司物流配送中心統一代購/采購；總部提供一站式購物展廳、廚房設備、餐桌椅、玻璃轉盤、不銹鋼雜件、后廚瓷器、前廳打標瓷器、印刷品、收銀軟件、菜譜、服裝、文化布展、木刻招牌對聯等由公司根據加盟商的需求進行合理采購，統一物流配送。
運營管理部派專人進行工程進度跟蹤，物品采購落實、企劃部、人力資源部、廚政管理部、財務部安排專人在開業前后7-15天全程駐守加盟店，協助順利開業，開業3-15后援建人員退場回總部。
加盟店委派專人前往總公司對廚政管理部派遣的爐灶廚師、涼菜、蒸菜、點心大廚進行一對一親自試菜，合格接收付清加盟費?？偛科髣澆块_業后有計劃的定期為全國各加盟店提供節假日、店慶等促銷方案，微信軟文等推廣，以及個性化定制營銷活動。
加盟店后期出現的出品及服務的不穩定，利潤不達標、運營成本高，營業額上不去等等經營難題，由加盟商電話申請，運營管理部派員上門分析調整。差旅費及食宿由加盟店報銷。
一、為什么選擇彌尚設計？ 1、精準的空間策劃 經營視角，精準商業策劃，打造贏利空間。 2、豐富的項目經驗 順利完成兩百余個設計與施工項目，深度洞悉餐飲市場。...
隨著湘菜的名氣越來越大，不僅僅是湖南人現在喜歡吃湘菜，在我國的其他省份，很多人也愛上了湘菜，特別喜歡吃，所以很多人都產生了開一家湘菜加盟店的想法。 如果您是新手的話，想要加盟的話，還...
優廚微信公共平臺
設計費 60-70元/㎡
材料費400-500元/㎡
人工費400-600元/㎡
軟裝配飾50-70元/㎡
燈飾光源60-80元/㎡
餐廳桌椅110-130元/㎡
空調電器110-130元/㎡
廚放設備及抽排120-150元/㎡
企劃燈箱60-80元/㎡
門牌發光字30-40元/㎡
餐具小件40-50元/㎡
窗簾工服30-40元/㎡
收銀監控音響50-70元/㎡
其他50元/㎡
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